諾恩科食品配料是石家莊市一家可靠的醬料的生產(chǎn)經(jīng)營。自2012-11-13伊始，始終堅持“可靠、誠信、值得信賴”為公司經(jīng)營的價值，多年來受到了廣大餐飲企業(yè)的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作，共創(chuàng)共贏。

重慶豉香醬料-哪兒有批發(fā)口碑好的醬料。

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

我公司致力于設(shè)計真正適合市場需求的產(chǎn)品，打造成食品配料，餐飲調(diào)味性！

一、本公司醬料生產(chǎn)線

1.從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等化流水作業(yè)，醬料流失，降低生產(chǎn)成本。

2.全封閉作業(yè)，保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱，使醬料完全達到炸炒效果，故口味純香獨到，醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好。

二、技術(shù)培訓：

1、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

2、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)；

3、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)

三、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。

四、生產(chǎn)代工

從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)、包裝，一體化操作，客戶省心省力。

重慶豉香醬料-哪兒有批發(fā)口碑好的醬料。

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制，如個性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標準化定制調(diào)味品。

公司實現(xiàn)四個標準化：

一、原料標準化

1.嚴選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購

3.嚴把檢驗驗收關(guān)

二、生產(chǎn)管理體系標準化

1.環(huán)境設(shè)備標準化

2.工藝流程標準化

3.人員管理標準化

三、產(chǎn)品質(zhì)量的標準化

四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標準化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

我司以“良心食品、食者心安”為公司在食品原料輔料行業(yè)生存之根本，經(jīng)銷的醬料品質(zhì)優(yōu)，可放置18個月而不影響口感，需干燥儲藏;通風儲藏。對于下單的客戶，我們會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)進行發(fā)貨，價格實惠，保證交期，運費買賣雙方協(xié)商，請悉知。在醬料銷售過程中，精心組織管理，嚴把質(zhì)量關(guān)，拒絕質(zhì)量問題，以優(yōu)異的產(chǎn)品、的服務(wù)和良好的信譽去贏占全國市場。

酸菜醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點：酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用，使用方便嗎？
小編的回答是使用方法簡單，方便。
諾恩科-用心做的調(diào)味料！
口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風味，營養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡單一料搞定。

公司擁有的標準化生產(chǎn)線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力，專注打造同行業(yè)的企業(yè)；作為一家現(xiàn)代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果，以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng)，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。

麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面、炒面
特點：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：色拉油，麻辣醬料，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香；
2、加入上述配菜150克，翻炒1分鐘；
3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上；
4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司將一如繼往生產(chǎn)擁有良好市場前景的特色產(chǎn)品，以食品原料輔料供應(yīng)為主，做好醬料市場的消費者引導(dǎo)工作，爭取吧市場拓寬。放眼全國，食品市場商機無限，諾恩科食品配料誠邀慧眼具有的您，共創(chuàng)事業(yè)輝煌。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號。